Menu
| Předkrmy | |
| Pečené špekáčky na černém pivu v lehce pikantní zeleninové omáčce. Podáváme s čerstvým chlebem. | 235,- |
| Namíchaný tatarský biftek připravený na objednávku z pravé hovězí svíčkové. Podáváme s topinkami. | 345,- |
| Grilovaný marinovaný camembert se salátkem, brusinkovo-malinovou omáčkou a chlebem. | 205,- |
| Grilované špalíčky z paprikové klobásy. Podáváme s nakládanou okurkou, hořčicí, křenem a čerstvým chlebem. | 235,- |
| Do zlatova smažené kuřecí řízečky. Podáváme s nakládanou zeleninou. | 225,- |
| Polévky | |
| Tradiční zelná polévka s klobásou, bramborami a zakysanou smetanou. | 135,- |
| Tradiční zelná polévka s klobásou, bramborami a zakysanou smetanou podávaná v čerstvě rozpečeném chlebu. | 195.- |
| Poctivá česnečka se sýrem, bramborami, slaninou a chlebovými krutony. | 125,- |
| Saláty | |
| Klasický šopský salát - čerstvá rajčata, okurky a papriky s olivovým olejem a balkánským sýrem. | 155,-/255,- |
| Caesar salát - římský salát s domácím dresinkem, krutony a parmazánem. / S grilovaným kuřecím prsem. | 245,-/315,- |
| Všemi oblíbený zelný salát z bílého a červeného zelí. | 95.- |
| České Speciality | |
| Do měkka pečené vepřové koleno, podáváme s nakládanou zeleninou, zelným salátem, hořčicí, křenem a čerstvým chlebem. | 625,- |
| Hovězí guláš z kližky dušený na pivu. Podáváme s cibulkou, feferonkou a domácím houskovým knedlíkem. | 385,- |
| Hovězí guláš z kližky dušený na pivu a podáván s cibulkou a feferonkou v rozpečeném chlebu | 445,- |
| Pečené kachní stehno, podáváme s červeným zelím, bramborovým a houskovým knedlíkem | 485,- |
| Do zlatova smažené kuřecí řízečky. Podáváme s domácím bramborovým salátem. | 355,- |
| Vepřo - knedlo - zelo. Do měkka pečená krkovička, s dušeným zelím, bramborovým a houskovým knedlíkem | 355,- |
| Do zlatova smažený camembert s křupavými hranolkami a domácí tatarskou omáčkou | 325,- |
| Svíčková hovězí pečeně na smetaně s variací domácích knedlíků a brusinkovým terčem. | 395,- |
| Velké Pohoštění Talíře pro 4-6 osob |
|
| Staročeský Talíř - Pomalu pečené vepřové koleno, pečená kachní stehna, do měkka pečená krkovička, větříky na černém pivu, grilovaná zelenina, brambory Grenaille, dušené červené a bílé zelí, demi-glace omáčka a variace knedlíků. | 3799,- |
| Mixed Grill Talíř - Grilovaný špíz z marinované vepřové panenky, slaniny, kuřecích prsou a zeleniny, pomalu pečená vepřová žebírka, grilované špalíčky z paprikové klobásy, kuřecí prsa marinované ve vínu, medu a bylinkách, kuřecí řízečky, grilovaná zelenina, hranolky, brambory Grenaille, čerstvá zelenina, tatarská omáčka a bylinková majonéza. | 4299,- |
| Hlavní Chody | |
| Grilovaný špíz z marinované vepřové panenky a kuřecích prsou, slaniny a zeleniny | 465,- |
| Grilované kuřecí prso s kůží marinované ve víne, medu a bylinkách, grilovaná zelenina, čerstvé pesto a bylinková majonéza. | 355,- |
| Steak z hovězí svíčkové. Podáváme se smetanovou pepřovou omáčkou s brandy a směsí salátových listů. | 725,- |
| Burger s trhaným vepřovým masem, omáčkou BBQ, sýrem cedar, smaženou cibulkou, listovým salátem a rajčaty v briošce, zelný salát. | 325,- |
| Do měkka pečená vepřová žebírka s omáčkou BBQ a zelným salátem. | 385,- |
| Dezerty | |
| Čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou | 155,- |
| Jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou | 155,- |
| Zmrzlinový pohár s horkými malinami a šlehačkou | 135,- |
| Přílohy | |
| Hranolky | 95,- |
| Brambory Grenaille | 95,- |
| Domácí bramborový salát | 125,- |
| Košík chleba | 75,- |
| Houskové a bramborové knedlíky | 75,- |
| Grilovaná zelenina | 95,- |
| Salátek z trhaných listů s medovo - hořčičným dresinkem | 95,- |
| Dušené zelí | 95,- |
| Zelný salátek | 95,- |
