| Tartare de filet de bœuf préparé sur commande. Servi avec des tranches de pain frit. | 325,- |
| Saucisses grillées à la bière noire, sauce aux légumes légèrement piquante. Servies avec du pain frais. | 215,- |
| Camembert mariné, grillé, servi avec salade, sauce aux airelles et framboises et du pain frais. | 225,- |
| Potages |
| Soupe de pommes de terre traditionnelle tchèque aux champignons. | 135,- |
| Soupe de pommes de terre traditionnelle tchèque aux champignons, servie dans un bol de pain. | 195,- |
| Salades |
| Salade « chopska » classique – tomates fraîches, concombres et poivrons à l’huile d’olive et au fromage des Balkans. | 145,-/235,- |
| Salade romaine avec vinaigrette faite maison, croûtons et parmesan. /Avec filet de poulet grillé. | 220,-/295,- |
| Salade de choux blanc et rouge appréciée par tous. | 95,- |
| Spécialités tchèques |
| Jarret de porc rôti tendre, servi avec des légumes marinés, salade de chou, moutarde, raifort et pain frais. | 575,- |
| Goulash de paleron de bœuf à la bière, servie avec des rondelles d’oignon, piment et knödels. | 355,- |
| Goulash de paleron de bœuf à la bière, servie avec des rondelles d’oignon et piment dans un bol de pain. | 415,- |
| Cuisse de canard rôtie, servie avec du chou et des knödels nature et aux pommes de terre. | 435,- |
| Escalopes panées dorées – de poulet. Servies avec une salade de pommes de terre faite maison. | 325,- |
| Porc au chou et knödels. Echine de porc tendre au chou à l’étouffée, knödels natures et knödels aux pommes de terre. | 335,- |
| Camembert rôti avec frites croustillantes et sauce tartare faite maison. | 295,- |
| Filet de poulet rôti avec peau marinée au vin, miel et herbes, légumes grillés, pesto frais et mayonnaise aux herbes. | 355,- |
| Burger à l’émincé de porc, sauce BBQ, fromage cheddar, oignon grillé, feuilles de salade et tomates sur pain brioché, salade verte et frites. | 355,- |
| Desserts |
| Pancakes avec chantilly et sauce aux myrtilles. | 145,- |
| Strudel aux pommes et glace à la vanille. | 135,- |
| Coupe de glace à la vanille avec sauce aux framboises chaudes et chantilly. | 125,- |
| Accompagnement |
| Frites | 95,- |
| Salade de pommes de terre faite maison | 125,- |
| Panier de pain | 55,- |
| Knödels natures et aux pommes de terre | 75,- |
| Légumes grillés | 95,- |
| Salade verte | 95,- |
| Chou à l’étouffée | 95,- |
| Salade de chou | 85,- |
